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營養午餐

高雄市鳳山區忠孝國民中學 113 年  5月 午餐食譜
日期 星期 主食 主菜 副菜 青菜 湯 其他
5/1 三 糙米飯 鹽水雞 ①毛豆干丁 木耳青江菜 檸檬山粉圓 ※
5/2 四 小米飯 筍干扣肉 雞絲拌豆芽 有機蔬菜 ①味噌豆腐湯 木瓜
5/3 五 ④鍋燒意麵 ④叉燒包 ※ ※ ②鮮奶
5/6 一 糙米飯 荷葉蒸肉 燴大黃瓜 有機蔬菜 鮮筍龍骨湯 ※
5/7 二 地瓜飯 三杯雞 小瓜玉米筍 炒小白菜 冬瓜排骨湯 香蕉
5/8 三 ④燕麥飯 ①煙燻豆干丁 ③洋蔥炒蛋 蒜香油菜 冬瓜撞奶 ※
5/9 四 ④五穀飯 ⑤樹子蒸魚 椒香豆芽菜 鮮魷花椰 紫菜蔥花湯 鳳梨
5/10 五 ③香菇蛋黃肉粽 ④全麥鮮肉包 什錦蘿蔔糕湯 豆漿
5/13 一 糙米飯 糖醋雞丁 肉絲炒杏菇 炒尼龍白菜 金針排骨湯 ※
5/14 二 薏仁飯 五彩燒肉片 雞蓉玉米 菇香青江菜 山藥雞湯 西瓜
5/15 三 紫米飯 ⑤甜蔥燒旗魚 高麗菜冬瓜封 有機蔬菜 決明子麥茶 ※
5/16 四 小米飯 醬燒肉片 ①海帶三絲
(海帶絲、豆干絲
、紅蘿蔔絲)		 薑絲油菜 鮮筍雞湯 洋香瓜
5/17 五 日式照燒雞燴飯 ②③④帕馬森起司餐包 ※ ③玉米蛋花湯 ②鮮奶
5/20 一 ④五穀飯 ⑤蒲燒虱目魚肚 ①肉絲豆干 絲瓜燴肉片 韓式泡菜湯 ※
5/21 二 糙米飯 馬鈴薯燉肉 鮑菇肉片 清炒高麗菜 薑絲冬瓜湯 木瓜
5/22 三 地瓜飯 ①⑦宮保酥豆包 ③紅蘿蔔炒蛋 有機蔬菜 檸檬愛玉 ※
5/23 四 藜麥飯 滷雞腿 ①豆腐什錦煲 三彩青花菜 蘿蔔龍骨湯 香蕉
5/24 五 ④紅燒豬肉湯麵 炸雞塊薯條
(每人2個雞塊)		 ※ ※ ②鮮奶
5/27 一 ④燕麥飯 ⑤塔香旗魚 ⑨蝦米扁蒲 炒油菜 蘿蔔玉米湯 ※
5/28 二 ④五穀飯 油腐燒肉 彩繪金針菇 有機蔬菜 黃瓜排骨湯 洋香瓜
5/29 三 小米飯 炸雞排 ①香炒腐皮 蒜炒小白菜 洛神烏梅湯 ※
5/30 四 糙米飯 壽喜燒肉片 ①雪菜豆干 木須青江菜 ①⑤小魚味噌湯 西瓜
5/31 五 ⑤鮭魚炒飯 ⑨泰式蝦排 ※ ③青菜蛋花湯 ②鮮奶
備註：【1】5月份供應午餐23日。遇特殊狀況(颱風，退貨，停水，停電)變動食譜。    
     【2】盛飯時請各班落實打菜，以避免飯菜分配不均的情形。      
     【3】食用飲料、鮮乳等，請先查看是否仍在保存期限再食用，如有過期者、異狀，請保持原狀送回廚房。  
         (拿食用後之空盒因判定困難恕不受理)。        
     【4】請注意!為確保身心健康及食品衛生安全，飲料、水果領取後請迅速飲用，避免變質而造成身體不適。  
        ※請3年級同學於5/31(五)用完餐將湯、瓢洗乾淨後交回補校辦公室。    

 

檔案(1)：* 忠孝國中午餐退費實施要點.docx
檔案(2)：* 111下學期午餐收支結算表.pdf
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